Nuestros Platos
Para empezar
-Almeja gallega salteada
-Gamba de Huelva
-Mejillones de la Ría de Vigo
-Navajas de la Ría
-Pulpo a la brasa
-Pulpo con queso de Arzúa
-Zamburiñas
Verduras
-Milhojas de cecina de León, gambas y verduritas
-Salteado de verduras al aceite virgen
Más verde
-Ensalada de jamón de pato con frutos secos
-Ensalada de fresas y gamba
-Ensalada templada de bacalao y naranja
-Ensalada de cecina y piña
Arroces
-Arroz meloso de mariscos (mínimo 2 personas)
-Arroz de carabineros (mínimo 2 personas)
-Arroz de bogavante (mínimo 2 personas)
-Risotto La Fábrica
Del mar
-Bacalao a la vinagreta de manzana
-Brocheta de rape y langostino
-Cazuela de rape con almejas
-Caldereta de pescados y mariscos (mínimo 2 personas)
-Fideuá de mariscos (mínimo 2 personas)
-Lomos de rape con erizos y lecho de algas
De la tierra
-Entrecot de buey
-Pluma ibérica con manzana
-Presa ibérica
-Solomillo de ternera
Para terminar
-Brownie de chocolate y nueces
-Capricho de chocolate
-Ensalada de frutas con sorbete de mango
-Helado de chocolate
-Helado de vainilla
-Sopa de yogurt con frutos secos
-Sorbete de fruta de la pasión
-Sorbete de limón
-Sorbete de mandarina
-Tarta de queso
